Manuel de procédures et contrôle interne : analyse du rôle structurant dans une organisation industrielle marocaine

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OUSI MOH Hamza
JELLOULI TARIK

Abstract

Résumé


Dans un contexte économique marocain marqué par une concurrence accrue et une complexification des réglementations, les entreprises sont contraintes de renforcer leur organisation interne. Cet article examine comment la mise en place d'un manuel de procédures organisationnelles peut constituer un levier essentiel au renforcement du système de contrôle interne. À travers une étude de cas conduite au sein d'une société anonyme du secteur de la minoterie industrielle, implantée dans la région Fès-Meknès, et réalisée en collaboration avec un cabinet d'expertise comptable partenaire, nous présentons la démarche méthodologique d'élaboration du manuel et analysons empiriquement ses effets organisationnels. Les résultats, étayés par des verbatims d'entretiens, des indicateurs d'amélioration mesurables et une mise en perspective avec la littérature existante, montrent que la formalisation des procédures favorise la séparation des fonctions, la matérialisation des contrôles permanents et l'amélioration de la gouvernance. La contribution de cet article réside dans une analyse des mécanismes causaux liant formalisation et contrôle interne dans le contexte spécifique des entreprises industrielles marocaines, contexte qui demeure sous-représenté dans la littérature académique francophone.


Mots clés : Contrôle interne, Manuel de procédures, COSO, Séparation des fonctions, Gouvernance d'entreprise, Minoterie, Maroc.


 


Abstract


In a Moroccan economic environment characterized by growing competition and increasingly complex regulations, companies are compelled to strengthen their internal organization. This article examines how the implementation of an organizational procedures manual serves as a structuring lever for internal control systems. Through an in-depth case study conducted within a joint-stock company (SA) operating in the industrial flour milling sector in the Fès-Meknès region, carried out in collaboration with a certified public accounting firm, we present the methodological approach for developing the manual and empirically analyze its organizational effects. Results supported by interview verbatim excerpts, measurable improvement indicators, and a review of existing literature demonstrate that the formalization of procedures promotes the segregation of duties, the establishment of permanent controls, and an improvement in organizational governance. This article contributes an analysis of the causal mechanisms linking formalization and internal control in the specific context of Moroccan industrial companies, a context that remains underrepresented in the French-language academic literature.


Keywords: Internal control, procedures manual, COSO, Segregation of duties, Corporate governance, Flour milling, Morocco

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How to Cite
[1]
OUSI MOH Hamza and JELLOULI TARIK 2026. Manuel de procédures et contrôle interne : analyse du rôle structurant dans une organisation industrielle marocaine. International Journal Of Applied Management And Economics. 2, 20 (Jun. 2026), 286 –. DOI:https://doi.org/10.5281/zenodo.20568777.